Er grøden beriget med jern? Ellers skal din datter drikke 400 ml modermælkserstatning og/eller vælling pr. døgn, for at hendes jernbehov er dækket. Hun kan sagtens drikke modermælkserstatning af kop ved siden af maden.
Frem til 1 års alderen er det faktisk godt at give det i stedet for sødmælk. I modsætning til den jernberigede modermælkserstatning er sødmælken og andre mælketyper jernfattige.
Hvis et barn efter 1 års alderen spiser mindre ved måltiderne, er forklaringen ofte, at barnet har erstattet sin sult med at drikke mælk. Mælk er jo sundt, rig på protein, mælkesukker og mælkefedt, men på andre områder er mælk et fattigt næringsmiddel.
Du kan, ud over modermælkserstatningen, være opmærksom på at give hende jernrige fødevarer. Grønne grøntsager som kørvel, spinat og grønkål er jernrige. Det samme er forskellige kornsorter.
Du kan let lave dine egne spinatblokke. Køb frisk eller frossen spinat. Damp spinaten med en smørklat og lidt vand. Fordel blanding i en isterningebakke. Så kan du let blande en optøet "terning" spinat i hendes kartoffelmos. Samme fremgangsmåde kan anvendes med grønkål.
I øvrigt kan man spare rigtig mange penge ved at lave forskellige madvarer på denne måde. F.eks. frugtmos (æble, pære, abrikos etc.) i stedet for at købe dem færdige på glas. Frugtmosen kan bruges i stedet for sukker på grøden.
Karin Holm
Karin er uddannet som sygeplejerske og videreuddannet som både sundhedsplejerske og jordemoder. Karin har desuden en bachelor i psykologi fra Københavns Universitet.
Relaterede brevkassesvar
© 1999-2025