 Bamsekage (hedder den herhjemme)
opskriften passer i en lille bradpande (i vores tilfælde et stort silikon form, formet som en bamse ;-)
Bamsekage:
2,25 dl sukker
3 dl hvedemel
1,5 dl mælk (gerne kærnemælk eller ellers hvad du har i huset)
5 (godt toppede) spsk kakao
1,5 tsk bagepulver
0,5 tsk natron
3 æg
150 g smeltet magarine / flydende magarine
1 tsk salt
1-2 tsk vanillesukker
bland tørrstoffer (sukker, mel, kakao, bagepulver, salt, vanille, natron) i en skål. I en anden skål rør det våde sammen (æg, mælk og smeltet magarine/flydende magarine), og rør så det våde ud i det tørre, kun lige så det hele bliver blandet (IKKE røre for meget...)
Bages ved 180 grader i 40-60 min (sådan ca... afhænger af form, tykkelse, ovn... så det er svært at sige... men skal kunne klare stik-i-pind-prøven).
Den er super, meget populær her, jeg har givet opskriften til 10-20 tror jeg og den er altid den mine børn beder om til fødelsdage/fester/gæster.
Solveig
Dette er et svar til  Chokoladekage - opskrift
af ajen (29-10-2010 kl. 11:23)
|
Zzolla
Svar til dette indlæg
© 1999-2025