 har lige selv prøvet
mig lidt frem idag og synes jeg kom frem til noget ret perfekt ,.
puttede 2 dl sukker på panden og en pakke nougat ca 100 gram mandler og hvad jeg havde af div nødder primært hasselnødder som jeg blendede.. blandede det hele på panden ( skal røres i hele tiden ) og lagde det " til tørre " på et bagepapir .. da det var blevet koldt blendede jeg det hele igen så det lignede ymer drys .
så piskede jeg 4 ægge blommer med 70g sukker og i en anden skål piskede jeg en halv liter fløde .. blandede det hele og puttede " mit ymer drys i" og i fryser .. det smaaager som himlen og er nok nødt til at lave en ny portion inden nytår igen ups .
forestiller mig at lave det i kugler og putte i nødde skåle og med noget frisk frugt til .
Dette er et svar til  Dessert - nytårsaften
af Lene (26-12-2010 kl. 22:15)
|
mayse
© 1999-2025