 Kartofler.....
Timianbagte kartofler m/ peberfrugt og rødløg
Til 6 personer.
850 g. kartofler, rengjorte og uskrællede
3 stk. peberfrugter i forskellige farver
2 stk. rødløg
6 fed hvidløg
¾ tsk. timian
½ dl. olie
¼ tsk. salt
¼ tsk. peber
Skær kartoflerne i både og snit peberfrugterne og løg groft.
Fordel kartofler, grøntsager og hvidløg i et ovnfast fad.
Bland olie med krydderier og evt. eddike og sukker sammen med grøntsagerne
Sæt fadet i ovnen ved 200 grader i ca. 1 time eller til kartoflerne er møre.
Dette er et svar til  Inspiration - kartofler???
af Fru Nielsen (08-05-2011 kl. 13:38)
|
git31
© 1999-2025