 denne her kage skulli prøve en dag
den er super lækker og nem
Ingredienser:
3 Æg
340 gram Sukker
270 gram Hvedemel
4 tsk. Bagepulver
2.25 dl. Sødmælk
75 gram Smør
2 Citron, skal og saft heraf
Glasur:
150 gram Flormelis
3 spsk. Citronsaft.
evt
Pynt: 50 gram Mandelflager
Pisk æg og sukker skummende. Bland mel og bagepulver og rør denne blanding i dejen skiftevis med mælken. Rør det smeltede, afkølede fedtstof, citronsaft og reven -skal i dejen til sidst.
Fordel dejen i en velsmurt, raspet bradepande (evt bagepapir i et ildfastfad) ca 23x33 cm.
Bag kagen med det samme i ovnen ved 175 grader i ca. 40 min, til den er gylden og gennembagt. Lad kagen afkøle på bagerist.
Rør sigtet flormelis og citronsaft sammen, bred glasuren over den kolde kage og pynt den med snittede mandler eller friske blade af citronmelisse
velbekommen
|
© 1999-2025