ca 24 stk.
500 g mel, 150g smør, 75 g gær, 2 1/2 dl mælk, 1 spsk sukker, 1 tsk salt.
opløs gær i lunken mælk. tilsæt de andre ingredienser og ælt dejen til den er ensartet. lad dejen hvile i et par minutter.
Lav pølsebrødene og lad dem hæve ca. 20 min på en bageplade.
bag dem ved 230 grader i ca. 10 min.
jeg synes denne er god.
Svar til dette indlæg
Cirke-Line
© 1999-2025