 Måske for sent, men denne er god
Tager kernerne ud af 2 agurker og river dem på rivejernet (den grove side). Hvis jeg har god tid, lader jeg agurkerne dryppe af i en sigte. Hvis jeg skal være færdig med det samme, vrider jeg saften ud af agurkerne med hænderne. Agurk røres med en god portion græsk yoghurt 10% (bruger næsten 1 l til 2 agurker), 2-3 fed hvidløg og 1-2 spsk god olivenolie. Smager til med salt.
Sådan!
Mille
Dette er et svar til  Bedste tzatziki opskrift??
af Louise (27-06-2011 kl. 17:11)
|
MilleMorTil3
© 1999-2025