 Kommer her....
500 g nektariner
500 g blommer
½-1 dl vand
500-700 g rørsukker
2 vaniliestænger
Evt 1-2 tsk geleringsmiddel
Atamon eller spiritus til skylning af gals
Skær nektariner og blommer i tynde både og fjern stenene
Bring frugten langsomt i kog med vand og sukker. Skrab kornene ud af vaniliestængerne og kog både korn og stang med. Lad marmeladen koge ved svag varme ca 25-30 min eller indtil det tykner let.
Er marmeladen for tynd, si da lidt væske fra eller lad marmeladen koge yderligere ind. Du kan også blande geleringsmiddel med 2 tsk sukker, drysse det i marmeladen under omrøring og lad det koge med i 2 min.
Hæld marmeladen på skoldede glas skyllet med atamon eller spiritus og luk med det samme...
MUMS
VH Nynne:)
Dette er et svar til  Opskrift?
af MilleMorTil3 (20-09-2011 kl. 12:57)
|
Dictes mor
Svar til dette indlæg
© 1999-2025