 overvej
hvordan du "tænker" aftensmad - er det fx med udgangspunkt i et stykke kød, der så får tilbehør i form af kartofler og nogle grøntsager til? Prøv at tænke i hele retter i stedet. Der er mange, der tager udgangspunkt i grøntsager og hvor evt kød fungerer som krydderi.
bortsj, dal-suppe, minestrone, blomkålsgratin, fintsnittet spidskål stegt med lidt hakket oksekød+kommen, spinatlasagne... jeg er også glad for en kogebog, der hedder "næsten vegetar".
Dette er et svar til  Grøntsager til aftensmad
af Anno (21-04-2015 kl. 06:12)
|
Berlin
Svar til dette indlæg
© 1999-2026