 Pyh, lider af gorgonzola-fobi :-)
Men mine andre pizzaer bager jeg bare på fuld skrald i
ovnen. Nok 250-275 grader. De bliver bedst hvis man
bager dem én ad gangen men det har jeg ikke altid
tålmodighed til.
Dejopskriften er fra Meyers bagebog - hvis jeg er i en
fedtforskrækket periode skruer jeg lidt ned for olien og
lidt op for fuldkornsmelet.
Dette er et svar til  og pære+gorgonzola!
af Berlin (04-06-2015 kl. 14:05)
|
Rikke
© 1999-2026