 Jeg vil mene, at vi lever rimelig sundt
Jeg er i hvert fald ret OBS på, at vi får både fisk og grøntsager,
fuldkorn osv. Pt. spiser jeg ikke selv brød, pasta, kartofler og ris,
men så laver jeg bare en salat ved siden af, laver "blomkålsris",
stegte grøntsager eller andet til.
Du får lige et udpluk af retter fra vores madplan her. De allerfleste
retter gad alle tre børn på 4,7 og 13 at spise.
Rødspættefileter vendt i groft mel og stegt i olie+ lidt smør,
kartofler, persillesauce/remoulade, dampet broccoli og ærter /
råkost / spidskålssalat med æbler og nødder
Falafler med couscous/blomkålssalat og dressing
Blomkålspizza
Gratineret mørksejfilet med porrer, squash, cherrytomater, karry og
parmesanost
Linsesuppe
Wok med kylling m. fuldkornsnudler og masser af grøntsager
Boller i karry med fuldkornsris / blomkålsris og masser af grøntsager
skjult i sovsen
Fuldkornstortillas med hakket oksekød, grøntsager og creme fraiche
Gullasch med rodfrugtmos og gnavegrønt
Mørksej med quinoatabbouleh
Tærte med broccoli, rødbede, spinat og feta. Dej lavet af
fuldkornsmel
Dette er et svar til  Sund aftensmad
af Mette (26-01-2016 kl. 10:54)
|
Kathrine
© 1999-2026