 Lidt forslag
Vi spiser også vegetarisk nogle dage om ugen. Det kunne fx være:
Tærte med porer, broccoli eller spinat og gedeost. Jeg laver det som
regel med æg og hytteost, da jeg syntes det bliver bedst.
Pasta- eller bulgursalat bestående af fuldkornspasta/bulgur med pesto
og så ellers en masse grøntsager. Som regel altid spidskål (gerne den
røde) og så ellers soyabønner, grønne hele bønner, peberfrugt og hvad
der ellers er i køleskabet. Det kan også laves med spelt eller perlebyg.
Rodfrugter i ovn med falafel (køber dem færdiglavet på frost fra
Urtekram)
Grøntsagssupper. Fx kartoffel/pore og måske lidt bacontern
Derudover spiser vi en del fisk. Både varmt og koldt. Syntes især
varmrøget laks er godt og nemt. Kan fx bruges i en salat eller i
sandwich/pita sammen med avokado.
Dette er et svar til  I forlængelse af madplan...
af Tenna (23-01-2018 kl. 14:24)
|
Stenz
© 1999-2025