 |
 |
 Du er ikke logget ind, og dit indlæg bliver derfor vist som et indlæg fra en ikke-registreret bruger. Hvis du ønsker, at dit indlæg bliver vist som et indlæg fra en registreret bruger, skal du logge ind på "Din side", før du skriver et nyt indlæg.
Klik på "Dine oplysninger" under Din side og skriv det kaldenavn, der skal stå som afsender, når du skriver nye indlæg, så andre brugere kan identificere dig.
|
 Du besvarer nedenstående indlæg |
Laksekrebinetter....
Kommer her:-)
700 g laksefilet uden skind og ben
3 dl sødmælk
1 laurbærblad (undlader jeg!)
100 g kogt broccoli
700 g melede kartofler, kogte og mosede
2 spsk finthakket persille
4 spsk fuldkornshvedemel
1 æggeblomme
2 store æg, let sammenpiskede
150 g fuldkornsrasp
2 spsk olivenolie
Peber
Tænd ovnen på 200 grader. Kom laksen i en gryde sammen med mælken og laurbærbladet og varm det langsomt op til lige under kkogepunktet. Lad det småsimre i 2 min og tag gryden af varmen, fjern laurbærbladet og lad fisken køle af i mælken. Tag derefter fisken op med en hulske og lad den dryppe af på et stykke køkkenrulle.
Pluk fisken i flager og kom den i en stor skål. Kom broccolien i en foodprocessor og blend den til pure. Kom den i fisken sammen med de mosede kartofler, persille, 1 spsk af melet og peber efter behag. Kom også æggeblommen i og rør det godt sammen. Hvis massen føles lidt tør, kan man tilsætte lidt af mælken fra tidligere og hvis den er for våd en smule mere mel.
Del massen i 12 portioner og form dem til krebinetter. Kom de sammenpiskede æg, melet og raspen op i tre dybe tallerkener. Vend krebinetterne først i mel, derefter i æg og til sidst raspen.
Opvarm olien i en slip let bradepande i ovnen i 5 min. Læg krebinetterne i bradepanden og steg dem i ovnen i 10 min.
Vend dem derefter forsigtigt og steg videre i 10 min.
Velbekomme:-)
VH Nynne:)
Skrevet af Dictes mor (08-08-2010 kl. 14:45) |
 |
 GRAVIDA - gratis magasin til dig
Få GRAVIDA helt gratis - magasinet med alt om den positive graviditet og fødsel.
|
 |
MIN BABY - gratis magasin til dig
Få MIN BABY helt gratis - magasinet med alt om det bedste vi har.
|
 |
DIT BARN - gratis magasin til dig
Få DIT BARN helt gratis - magasinet med alt om de skønne unger.
|
|
|
|
|
 |
|
© 1999-2025