 |
 |
 Du er ikke logget ind, og dit indlæg bliver derfor vist som et indlæg fra en ikke-registreret bruger. Hvis du ønsker, at dit indlæg bliver vist som et indlæg fra en registreret bruger, skal du logge ind på "Din side", før du skriver et nyt indlæg.
Klik på "Dine oplysninger" under Din side og skriv det kaldenavn, der skal stå som afsender, når du skriver nye indlæg, så andre brugere kan identificere dig.
|
 Du besvarer nedenstående indlæg |
Den kommer her.....
Italiensk festgryde.
2 porrer
400 gram ferske tynde skinkestrimler
olie
1 1/2 dl (4,5 dl.) hvidvin
2 dl (6 dl.) creme fraiche 38%
2 tsk. (6 tsk.) lys fransk sennep
salt og peber
nykogte pastasløjfer til 4 pers. (75 g. pr. person)
klippet purløg
100 gram reven mozzarellaost
Tomater til pynt
evt. brød
Porrerne snittes i tynde strimler og letsteger i olie uden at blive brune. Heri blandes skinkestrimler og hvidvin. Koges i ca. 15 min.
Creme fraiche, sennep, salt og peber røres sammen, smages til og blandes i og koger med i nogle minutter.
Den kogte pasta tilsættes og blandes let med saucen.
Serveres med klippet purløg, revet ost og evt. brød
Jeg vil anbefale at lave ekstra "sovs" ellers kan retten godt blive lidt tør, hvis du ønsker ekstra sovs, brug mængderne der står i ()'erne :-)
Hilsner herfra.
Skrevet af git31 (20-04-2011 kl. 08:31) |
 |
 GRAVIDA - gratis magasin til dig
Få GRAVIDA helt gratis - magasinet med alt om den positive graviditet og fødsel.
|
 |
MIN BABY - gratis magasin til dig
Få MIN BABY helt gratis - magasinet med alt om det bedste vi har.
|
 |
DIT BARN - gratis magasin til dig
Få DIT BARN helt gratis - magasinet med alt om de skønne unger.
|
|
|
|
|
 |
|
© 1999-2025