 |
 |
 Du er ikke logget ind, og dit indlæg bliver derfor vist som et indlæg fra en ikke-registreret bruger. Hvis du ønsker, at dit indlæg bliver vist som et indlæg fra en registreret bruger, skal du logge ind på "Din side", før du skriver et nyt indlæg.
Klik på "Dine oplysninger" under Din side og skriv det kaldenavn, der skal stå som afsender, når du skriver nye indlæg, så andre brugere kan identificere dig.
|
 Du besvarer nedenstående indlæg |
Her er den.....
Mørbradbøffer i porre-flødesovs.
1 mørbrad eller 4-5 stk. koteletter
4-5 porrer
salt og peber
1 dl. grøntsagsbouillon
Sovs: (denne må der gerne laves dobbelt af, da den smager godt)
50 g margarine
3 spsk. mel
stegesky
½ l piskefløde (eller halv madlavningsfløde og grøntsagsbouillon)
1-2 knsp. cayennepeber, pas på!!
Mørbraden skæres ud til bøffer og brunes på panden.
Krydr med salt og peber.
Kog panden af med bouillon eller vand og gem stegeskyen.
Skyl og rens porrerne grundigt og skær dem i ringe.
Læg mørbradbøfferne og porreringe lagvis i et smurt ildfast fad. Begynd og slut med porreringe.
Smelt margarinen til sovsen, rør melet i og spæd med stegeskyen og fløde.
Lad sovsen koge godt igennem og smag til med salt og cayennepeber.
Hæld sovsen over kød og porrer.
Sæt retten i ovnen ved 200 grader i 40-50 min. eller til kød og porrer er mørt.
Serveres med ris og salat.
Skrevet af git31 (31-07-2011 kl. 08:12) |
 |
 GRAVIDA - gratis magasin til dig
Få GRAVIDA helt gratis - magasinet med alt om den positive graviditet og fødsel.
|
 |
MIN BABY - gratis magasin til dig
Få MIN BABY helt gratis - magasinet med alt om det bedste vi har.
|
 |
DIT BARN - gratis magasin til dig
Få DIT BARN helt gratis - magasinet med alt om de skønne unger.
|
|
|
|
|
 |
|
© 1999-2025