 Brownie med hvid og mørk chokolade
Brownie med hvid og mørk chokolade:
100 g mørk chokolade (gerne 75% eller mere cakao)
125 g smør (blødt)
275 g sukker
1-2 tsk vanillesukker
2 æg (XL, ellers 3 hvis små)
2 spsk kakao
100 g hvid chokolade, groft hakket
100 g mørk chokolade, groft hakket
Rør sukker (vanillesukker inkluderet) og smør til let og lyst, tilsæt æggene, en ad gangen. Smelt chokoladen og rør i dejen. Sigt mel og kakao i dejen og rør sammen og tilføj til sidst det grovhakkede chokolade.
Bages i ca. 25-40 min ved 170 g i et bageform på ca. 20x25 cm, som er smurt OG fordret med bagepapir. Ellers samme vejledning som før om hvornår den er bagt ;-)
Dette er et svar til  Klassiske gammeldags brownies
af Zzolla (17-02-2011 kl. 18:25)
|
Zzolla
Svar til dette indlæg
© 1999-2025