Økologisk mælk beskytter småbørn mod eksem Kvinder, der drikker økologisk mælk under graviditeten, og mens de ammer, beskytter deres småbørn mod børneeksem.
5224
Kvinder, der drikker økologisk mælk både under graviditeten, og mens de ammer, beskytter deres småbørn mod den værste risiko for at udvikle børneeksem, astma og andre allergiske sygdomme.
Det viser nye forskningsresultater fra det hollandske Louis Bolk Institut i Mastricht, skriver avisen Økologisk Jordbrug. Resultaterne af undersøgelsen er offentliggjort i det seneste nummer af det anerkendte britiske tidsskrift for ernæring, British Journal of Nutrition.
Børnene, der blev ammet af mødre, der drak økologisk mælk, havde i undersøgelsen 36 procent lavere forekomst af eksem, i forhold til gruppen, der indtog almindelige mælkeprodukter.
Hvis børnene selv bliver ved med at drikke økologisk mælk, når de ikke længere bliver ammet, kan det tilsyneladende også være med til at holde de allergiske reaktioner væk og give en vis immunitet, fremgår det af undersøgelsen.
Flere undersøgelser viser samstemmende, at økologisk mælk har et højere indhold af E-vitaminer, sunde omega 3-fedtsyrer og antioxidanter.
Relaterede artikler
© 1999-2025